Cesta kávového zrna, aneb z Etiopie přes chemii a možná ještě dál
_ proč některá káva chutná jako čokoláda a jiná zase jako rajče ? V přednášce Barbory Adamové se dozvíte o kozách, které nechtěly spát, že bedessa a pacas nejsou sprostá slova a co všechno ovlivňuje chuť výsledného šálku kávy.
Zveme vás na fascinující výpravu po stopách kávového zrna s Barborou Adamovou. Cesta začíná v exotických plantážích Etiopie a vede až do vašeho šálku v Opavě. Možná si Barču pamatujete zpoza baru KUPE, zde svou baristickou cestu začala. O výběrové kávě dále sbírala své zkušenosti na Krnovském coffee festivalu, v Praze v kavárně KAFEC a momentálně působí v brněnské kavárně The Roses pod vedením baristy roku 2022. Barča vás provede každou fází výroby kávy - od pěstování a zpracování zrn po chemické procesy ovlivňující chuť. Na této přednášce se dozvíte zajímavosti, které jste dosud možná neznali. Přijďte objevit nové rozměry svého oblíbeného nápoje a nechte se inspirovat příběhem, který kávová zrna vyprávějí. Těšíme se na Vás!
Tyto webové stránky používají k poskytování svých služeb soubory Cookies. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů Cookies.
Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookies dle kategorií, jak vyhovují nejlépe Vašim preferencím.
Technické cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webové stránky a všech funkcí, které nabízí a nemohou být vypnuty bez zablokování funkcí stránky. Jsou odpovědné mj. za uchovávání produktů v košíku, přihlášení k zákaznickému účtu, fungování filtrů, nákupní proces nebo ukládání nastavení soukromí. Z tohoto důvodu technické cookies nemohou být individuálně deaktivovány nebo aktivovány a jsou aktivní vždy
Analytické cookies
Analytické cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a našich reklamních kampaní. Jejich pomocí určujeme počet návštěv a zdroje návštěv našich internetových stránek. Data získaná pomocí těchto cookies zpracováváme anonymně a souhrnně, bez použití identifikátorů, které ukazují na konkrétní uživatelé našeho webu. Díky těmto cookies můžeme optimalizovat výkon a funkčnost našich stránek.
Preferenční cookies
Preferenční cookies umožňují, aby si webová stránka zapamatovala informace, které mění, jak se webová stránka chová nebo jak vypadá. Je to například Vámi preferovaný jazyk, měna, oblíbené nebo naposledy prohlížené produkty apod. Díky těmto cookies Vám můžeme doporučit na webu produkty a nabídky, které budou pro Vás co nejzajímavější.
Marketingové cookies
Marketingové cookies používáme my nebo naši partneři, abychom Vám dokázali zobrazit co nejrelevantnější obsah nebo reklamy jak na našich stránkách, tak na stránkách třetích subjektů. To je možné díky vytváření tzv. pseudonymizovaného profilu dle Vašich zájmů. Ale nebojte, tímto profilováním zpravidla není možná bezprostřední identifikace Vaší osoby, protože jsou používány pouze pseudonymizované údaje. Pokud nevyjádříte souhlas s těmito cookies, neuvidíte v reklamních sděleních obsah ušitý na míru Vašim zájmům.
